Japon'da helal yemek ve restoranlar

Japonya'ya ilk kez gelenler, hemen japon yemeklerini yiyemiyor. Çünkü sosları farklı, tatları farklı, görselliği farklı, sebzeleri bile farklı olunca ilk bakışta ıyy bunu yiyemem ben diyor hemen:)

Aslında çok lezzetli ama alışmak zaman alıyor işte:)
Bu sefer de alternatif restoranlar aramaya çalışılıyor insan. Size burada Japonya'daki alışık olduğumuz soğanlı, salçalı, baharatlı yemekler sunan restoranları öğreteceğim:)

1. Subway Sandviç
Şuan Türkiye'ye de gelmiş olan bu cafeyi bilmeyen yoktur! Japonya'da da her semtte rahatlıkla bulabileceğiniz bu cafe & restoran zinciri sabahları imdadımıza yetişiyor:)
Bir yere tatile gitmişsek yemek yemek için ilk aradığımız dükkân subway'dir.
Sabah kahvaltısını burada yapmayı çok seviyoruz.
Patates kızartması, yumurtalı sandviçi, çayı, kahvesi aratmıyor alışık olduğumuz kahvaltı sofralarını:)

Çokta uygun oluyor. Sandviç'in tanesi 400 yen civarında başlıyor.
Set alırsanız ortalama 500-700 yen arası daha uygun fiyata yersiniz.
Sabah kahvaltısında, bir türk kahvaltısı yiyesim geldi derseniz telefonunuza subway yazıp aratın:)
kesinlikle çok çabuk bulacağınızdan eminim:)

2. Saizeriya
Bir İtalyan restaurant & Cafe dir. İtalyan yemekleri bizim türk yemeklerine bire bir yakın.
Pizzasıyla, makarnasıyla, kızarmış kanatlarıyla, beşemal soslu yemekleriyle, hele hele ekmekleri!

Peynirin en lezzetlisini saizerya da yersiniz.
Çok da uygun. Bir kişi tıka basa içeceğiyle 2 bin yene doyuyor.

Yok normal bir tabak makarna bir içecek diyorsanız 750 yene doyuyorsunuz.
içecekler'de 180 yene sınırsız. Çayı, kahvesi, asitli içeceği. İçecek barında yok yok.
Tam da öğlene denk getirmişseniz 500 yenlik öğlen menüleri var. İçecek dahil 500 yen:)

3. Shakey's Pizza
Bu da İtalyan restoran ama sadece pizza üzerine açılmış. Menüsünde pilav, körili sebze çorbası, tavuk köftesi, patates kızartması, salatası, çeşit makarnaları da var ama. Pizzaya rabet çok. Girişte ücreti hafta içi öğlen gittiyseniz 790 yen, akşam gittiyseniz 1050 yen.
Hafta sonu bütün gün 1050 yen ödüyorsunuz.

Burasıda saizerya'nın tam tersine yiyecekler sınırsız fakat içecekler 180 yen den başlıyor.

Eğer içeceğe 500 yen verirseniz içecekte sınırsız oluyor canım:) ama bir L size içecek 210 yen falandı o bile yetiyor. Bardak sürahi kadar büyük. İç iç bitmiyor:) hele bir de buzsuz olsun dedinizmi full içecek oluyor:)
Ücreti ödedikten sonra garson sizi restoranda gezdiriyor.
Burası pizza barımız.
Burası makarna ve çorba barımız.
Burası salata barımız.
Burası da içecek barımız diyerek ve gezdirerek oturacağınız masaya getiriyor. Ellerinde bir plastik tablot tabağı, bir de çatalınızla birlikte.

Garson gider gitmez kıyafetinizi (varsa mont ) Çıkarıp çanta, cüzdanı da bırakmayın:) alıp tabağınızla birlikte yiyecek içecek barına gidiyorsunuz. 6~8 çeşit ( o anki duruma göre değişiyor ) pizzalar hazır dilimlenmiş olarak sunulmuş. Yanlarında sipatulalar var.

istediğiniz pizzadan kaç dilim istiyorsanız alıyorsunuz.
Eğer bizim gibi domuz ürünlerinden sakınıyorsanız aşçıya kesinlikle şunu şunu yiyemiyorum! Bu sakıncalı gıda hangisinde var diye sorup öyle alın tabağınıza.

Bir de hangi ürünü seviyorsanız örneğin deniz ürünleri, tavuk veya sebze onu söylerseniz size özel hemen hazırlanıyor.
5 dakikayı buluyor hazırlanıp anons edilmesi.

Tabağına pizza ve yandaki diğer yiyeceklerden doldurup salata alıp, sonrada içeceğinizi alıyorsunuz. En sağ da tatlı pizza çeşidide çıkıyor. En son onu da deneyin çok lezizler cidden.

4. Hindistan restaurantı
Japonya'da bir çok hint restaurantında ağız tadımıza uygun yemek bulabilirsiniz. Hemde çoğu Helal damgalı oluyor. Hele hele o yağlı  lavaş ekmekleri yokmuuuu. Zerdeçallı pilavları, körili yada salçalı sulu yemeklerine bandırıp yiyerek yemek hmm ağzımın suları aktı yazmakla bile:) Aramanıza bile gerek yok bu restoranı en huytu sokakda bile var:) adamlar ahtapot gibi sarmış Japonya'yı. Türk restoranları bu kadar tutmadı maalesef.

5. Türk Restaurantı
Araya araya bağdatı bulmuş insanoğlu:) olduğunuz şehirde ve o semtde bir türk restoranı vardır elbet:)

Çok fazla olmasada büyük şehirlerin merkezlerinde 3-5 tane oluyor.
Şehir biraz küçükse bir tane ancak. Eee o kadar Türk yok maalesef Japonya'da:)
Zaten yemeklerimizi anlatmaya, tarif etmeye gerek yoktur herhalde?
Dünya'da 3. Lezzetli yemeklerimiz Japonlara tanıtma çabasına taa Japonya'da bile girmişiz.
Biz de 2006 dan 2010 yılına kadar kebapçı dükkânı işletmiştik.
Namba Furitsu Taikukanın tam karşısına.

Çok da tutulmuştu sevilmişti ama ekonomi krizine denk gelince kalkamamıştık altından:(

6. Meksika Restaurantı
Harika bir yemek istiyorsanız kesinlikle size meksiya yemeğini tavsiye ederim..
Ama diğer restoranlara oranla pahalı.

Gerçi bizim türk restoranı da çok pahalı.
Öğlen luncha giderseniz öğlen menüleri çok uygun oluyor. 1000 yen ile 2000 yen arası tek kişi tıka basa doyuyor. İçecek olarak da bir bardak asitli içecek veya kahve?
Size ilk sipariş alırken soruyor asitliyse yemekle birlikte.kahveyse yemekten sonra geliyor.

7. Arap veya türk kökenli restoranlar şans eseri karşınıza pat diye çıkıyor. Çünkü çok az ve nadirdir.
Arap yemekleri çok tutulmuyor Japonya'da.

Neden diye soracak olursanız çok yağlı, çok tuzlu, çok hamurlu ve çok tatlı oluyorlar.
Japonlar alışık değil bu aşırılığa. Sadece bir kez gelip dener, yer, içer ve gider. Asla başkasına tavsiye etmezler. O yüzden açanda işleten de çok az ve Türk yemekleride çok pahalı. Bir kişi 5 bin yene ancak doyuyor..diğer 1000~2000 yene doymak varken??