Japonya'da da
olduğu gibi ülkelerin kültürüne göre bahşiş kültürü değişkenlik göstermektedir.
Bizim ülkemizde aldığımız hizmet karşılığında (çoğu yerde) bahşiş vermek
zorunluluğumuz yoktur.
Bu o anki ruh halimiz ,cebimizdeki paramız , aldığımız hizmete göre değişkenlik
gösterir.
Ama Japonya'da bir restoran'da ne yiyip içtiysek onun fiyatını öderiz
ve restoran'dan çıkarız böylece kafamız ve vicdanımız rahat eder çünkü fiyat
belli , ödeme belli.
Karşı taraf bize verdiği hizmet için başka bir beklenti içine
girmez.
Az mı oldu , çok mu oldu , bahşiş bıraksamıydım acaba gibi kafada kalan
sorular ve vicdan muhasebesi yapmayız.
Ayrıca Japonya'da hesap ödemek için masaya garsonu çağırıp “ Hesap lütfen ”
diyemeyiz çünkü hesap dükkan/restoran girişindeki kasiyere ödenir.
Mekandan
çıkmadan önce kasada ödemeyi yapar ve çıkarız.
Bir keresinde yanımda arkadaşım
vardı sabah kahvaltısı yapmıştık ve hesabı ödemek için kasaya gittiğimizde
arkadaşıma kahvaltıyı ben ikram etmek istediğim için kasaya ödemeyi ben yaptım.
Kasiyerin yüzünde farklı bir gülümseme memnuniyet vardı.
Oysa bahşişde
bırakmamıştım J
Açıkcası ben anlam veremedim ve uzun
zamandır orda yaşayan yanımdaki arkadaşıma , ben mi yanlış hissettim kasiyer neden
farklı bir memnuniyetle gülümsedi diye sorduğumda arkadaşım şu cevabı vermişti.
Japonya'da özellikle aileler yada kadın ve erkek birlikte yemek yedikten sonra
hesabı kadının ödemesi hoş bir davranış olarak görünür.
çünkü kadın aynı zamanda
ailenin ekonomisini yöneten bir yönüde vardır.
Genelde erkekler çalışır ve kadın
çalışmıyorsa evin , ailenin giderleri için parayı hanımına verir ve hanım evi
idare eder demişti.
Bu durum her aile için ne kadar geçereli yada geçerliliğini
hala koruyormu bunu bilmediğim gibi genelleme yapmakta doğru olmaz sanırım.
Ben
şahit olmasamda duyduğum kadarıyla bazen çocuklu bir aile birşeyler yemek
istediğinde örneğin yaz sıcağında dondurma yemek istediğinde çocuklar kendi
harçlıklarından dondurma parasını ödeyebiliyormuş.
Ne kadar doğru tartışılır.
Yazar : Cemaynur Şahin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Duygularını bizimle paylaşmak ister misin